300 г - спагетти 1 шт - луковица 200 г - шампиньонов 2 ст л - растительного масла для жарки 1 ч л - горчицы 150 г - сметаны 30 г - грецких орехов соль, молотая паприка по вкусу
Приготовление
Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками.
Лук мелко нарезать.
Грецкий орех мелко порубить.
На разогретой сковороде слегка поджарить лук и шампиньоны с добавлением растительного масла.
Затем добавить к грибам сметану с горчицей, орехи, паприку, посолить по вкусу. Тушить 5 мин.
В получившийся соус выложить спагетти. Немного подогреть.