Обед

Салат из капусты с огурцами

Продукты

  • 400 г - белокочанная капуста
  • 2 шт - свежие огурцы
  • пучок зеленого лука
  • пучок укропа
  • 2 ст.л - растительное масло
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Капусту нашинковать тонкой соломкой.
  2. Добавить немного соли и слегка немного, чтобы она стала мягкой и дала сок. Оставить на 7 мин.
  3. Нарезать огурец тонкими полукольцами.
  4. Зеленый лук и укроп нарезать мелко.
  5. Капусту, огурец и зелень соединить. Перемешать.
  6. Заправить салат растительным маслом.
Приятного аппетита!
Салаты овощные