50 г - овсяных хлопьев 60 мл - кефира 1 шт - яйцо растительное масло сливочный сыр слабосолёная сёмга
Приготовление
В чашу измельчителя блендера положить 4 ст л овсяных хлопьев, добавить кефир, яйцо. Измельчить.
Разогреть сковороду и смазать растительным маслом, вылить тесто. Сковороду накрыть крышкой, на небольшом огне, примерно 5 мин. Перевернуть блин и обжарить с другой стороны.
Готовый блин смазать сливочным сыром и положить кусочки слабо соленой сёмги. Сложить блин пополам.