В холодную воду добавить желатин, тщательно размешать и оставить на 40-60 мин.
Яйца сварить в крутую (15 мин). Остудить, очистить и разрезать на 2 половинки.
Куриную грудку нарезать небольшими кубиками.
Морковь отварить и нарезать кружочками.
Разбухший желатин перелейте в кастрюлю. Поставьте на огонь, добавить перец и кубик для бульона. Варить перемешивая пока желатин не раствориться. Довести до кипения. Снять с огня и процедить раствор.
В формочки выложить морковь, горошек и курицу. Одну половинку яйца нарежьте небольшими треугольничками и украсить ими. Выложить половинки яиц. Посыпать мелко нарезанным укропом. Залить желе и убрать в холодильник на 6-8 часов.