Обед

Суп "Луковый" без мяса

Продукты

  • 3 шт - средние луковицы
  • 3 зубчика - чеснока
  • 3 ст - бульона (можно из кубика)
  • 6 ст л - тертого сыра
  • 3 ломтика - ржаного хлеба
  • 3 ст л - сливочного масла
  • соль, молотый черный перец по вкусу

Приготовление

  1. Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить в сливочном масле. Разложить равные порции в глиняные чашки и залить бульоном.
  2. Ломтики хлеба подсушить и положить на поверхность бульона, посыпать тертым сыром.
  3. Поставить суп в предварительно разогретую духовку на 20-30 мин при 160°.
Приятного аппетита!
Супы