7 шт - яблок 1 ст - сахара 1 ст л кукурузного крахмала 2 ч л - лимонного сока 1/2 ч л - корицы 1 упаковка - слоеного теста
Приготовление
Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Добавить сахар, корицу и крахмал. Хорошо перемешать.
Тесто разделить на две части. Большую часть теста раскатать и выложить на дно формы смазанной растительным маслом, при этом поднять стенки. Выложить подготовленные яблоки. Другую часть теста раскатать и нарезать полосками. Полоски выложить "решеткой" поверх начинки, залепить края. Смазать верх желтком. Выпекать 30-40 мин при температуре 180°.