Ужин

Сердечки в сливочном соусе

Продукты

  • 800 г - куриные сердечки
  • 350 г - сливки 20%
  • 1 шт - помидор
  • 1 ши - красный перец
  • 1 шт - лук
  • 100 г - сыр
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло

Приготовление

  1. Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета
  2. Сердечки хорошо промыть, очистить от пленок, нарезать на половинки, и добавить к луку. Обжарить 5-7 мин.
  3. Помидор и перец нарезать кубиками.
  4. Сыр натереть на крупной терке.
  5. Подготовленные овощи добавить к сердечкам и тушить 5 мин на среднем огне.
  6. Сливки смешать с сыром, солью и перцем. Залить сердечки.
  7. Тушить на медленном огне 10 мин.
Для гарнира подойдет гречка или рис
Приятного аппетита!
Субпродукты