Обед

Рис бурый отварной

Продукты

1 ст - бурого риса
2 ст - воды
1 шт - луковица
1 шт - морковь
растительное масло
соль по вкусу

Приготовление

  1. Лук мелко нарезать и#nbsp;обжарить до#nbsp;золотистого цвета, добавить натёртую морковь, и#nbsp;немного обжарить. Добавить рис и#nbsp;залить водой в#nbsp;соотношении 1:2. Посолить. После закипания поставить на#nbsp;средний огонь и#nbsp;варить 30 мин.
  2. Когда вода выкипит. Кастрюлю с#nbsp;рисом закрыть крышкой и#nbsp;дать постоять 15 мин.
*Если кашу варить без соли, то#nbsp;в#nbsp;буром рисе сохранится максимальное количество калия.
Приятного аппетита!
Крупы