Продукты
0,5 кг - риса
1,5 л - куриного риса
5 ст л - растительного масло
соль по вкусу
1,5 л - куриного риса
5 ст л - растительного масло
соль по вкусу
Приготовление
- В толстостенной кастрюле разогреть растительное масло, засыпать сухой рис и прогреть, перемешивая 3 мин. Рис не должен быть сильно обжарен, главное чтоб он слегка пропитался маслом.
- Залить кипящим куриным бульоном, варить, не перемешивая, до момента пока вся вода не впитается. После чего убрать с огня, закрыть крышкой и постоять 30 мин.
Приятного аппетита!