Продукты
1,6 кг - свиных ребрышек
20 г - молотый черный перец
20 г - крупной соли
2 ст л - мёда
сушеный базилик и укроп
20 г - молотый черный перец
20 г - крупной соли
2 ст л - мёда
сушеный базилик и укроп
Приготовление
- Растопить мёд и натереть им ребрышки. Посолить. Посыпать молотым перцем, добавить базилик и кроп. Оставить мариноваться 2 часа.
- На противень смазанный растительным масло выложить ребрышки. В разогретой духовке 180-200° запекать примерно 1ч 10 мин до золотистого цвета.
Приятного аппетита!