Продукты
1,5 ст - длиннозернистого риса
2 шт - моркови
1 банка (250 г) - зеленого горошка
1 луковица
Черный молотый перец
Измельченный овощной кубик
Растительного масла
Соль по вкусу
2 шт - моркови
1 банка (250 г) - зеленого горошка
1 луковица
Черный молотый перец
Измельченный овощной кубик
Растительного масла
Соль по вкусу
Приготовление
- Морковь очистить и нарезать кубиками (фигурным ножом).
- Лук нарезать тонкими кольцами и обжарить на среднем огне 5 мин до золотистого цвета.
- В глубокую сковороду смазанную растительным маслом, всыпать рис и залить 3 ст воды. Добавить соль и перец. Тушить под закрытой крышкой 25 мин. По мере испарения подливать воду
- За 10 мин до готовности добавить лук, морковь и кубик, за 5 мин - зеленый горошек. Постоянно помешивать.
Приятного аппетита!
