Продукты
50 г - овсяных хлопьев
60 мл - кефира
1 шт - яйцо
растительное масло
сливочный сыр
слабосолёная сёмга
60 мл - кефира
1 шт - яйцо
растительное масло
сливочный сыр
слабосолёная сёмга
Приготовление
- В чашу измельчителя блендера положить 4 ст л овсяных хлопьев, добавить кефир, яйцо. Измельчить.
- Разогреть сковороду и смазать растительным маслом, вылить тесто. Сковороду накрыть крышкой, на небольшом огне, примерно 5 мин. Перевернуть блин и обжарить с другой стороны.
- Готовый блин смазать сливочным сыром и положить кусочки слабо соленой сёмги. Сложить блин пополам.
Приятного аппетита!