Полдник
Кексы творожные на тарелке

Творожный кекс

Продукты

200 г - творога
200 г - сахарного песка
150 г - сливочного масла
3 шт - яйца
200 г - муки
1 ч л - разрыхлителя
ванилин

Приготовление

  1. Сливочное масло размягчить и перемешать с сахарным песком. Добавить яйца. Хорошо перемешать. Добавить творог и ванилин. Перемешать.
  2. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Вымесить тесто, оно не должно быть крутым.
  3. Выложить тесто в формочки для кексов, заполнив их на 2/3.
  4. Выпекать в разогретой духовке до 180° до зарумянивания 30−40 мин.
Приятного аппетита!
Выпечка