Продукты
1 шт - кабачок
1 шт - морковь
1 ст л - муки
1 шт - яйцо
петрушка
соль по вкусу
растительное масло для жарки
1 шт - морковь
1 ст л - муки
1 шт - яйцо
петрушка
соль по вкусу
растительное масло для жарки
Приготовление
- Морковь и кабачок натереть на средней терке.
- К овощам добавить мелко нарубленную петрушку, яйцо и муку. Посолить по вкусу. Перемешать.
- Пожарить на хорошо разогретой сковороде смазанной растительным маслом. 1 ст л приготовленной смеси обжарить с обоих сторон до готовности.
- Оладушки подаются с греческим йогуртом.
Приятного аппетита!