Продукты
- 800 г - куриные сердечки
- 350 г - сливки 20%
- 1 шт - помидор
- 1 ши - красный перец
- 1 шт - лук
- 100 г - сыр
- соль, перец по вкусу
- растительное масло
Приготовление
- Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета
- Сердечки хорошо промыть, очистить от пленок, нарезать на половинки, и добавить к луку. Обжарить 5-7 мин.
- Помидор и перец нарезать кубиками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Подготовленные овощи добавить к сердечкам и тушить 5 мин на среднем огне.
- Сливки смешать с сыром, солью и перцем. Залить сердечки.
- Тушить на медленном огне 10 мин.
Для гарнира подойдет гречка или рис
Приятного аппетита!
