Продукты
1 ст - бурого риса
2 ст - воды
1 шт - луковица
1 шт - морковь
растительное масло
соль по вкусу
2 ст - воды
1 шт - луковица
1 шт - морковь
растительное масло
соль по вкусу
Приготовление
- Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета, добавить натёртую морковь, и немного обжарить. Добавить рис и залить водой в соотношении 1:2. Посолить. После закипания поставить на средний огонь и варить 30 мин.
- Когда вода выкипит. Кастрюлю с рисом закрыть крышкой и дать постоять 15 мин.
*Если кашу варить без соли, то в буром рисе сохранится максимальное количество калия.
Приятного аппетита!